Одним из важных для населения продуктов был деготь — густая и липкая жидкость, которую получали из сосновой и березовой древесины. Дегтем смолили лодки и избы, смазывали сапоги, замки и колеса.

В романе «Жизнь Арсеньева» Иван Бунин рассказывает о судьбе горничной из соседнего имения: «Она только что вышла замуж, но тотчас после свадьбы должна была, по своей бедности и бездомности, разлучиться с мужем; он был шорник и, женившись, опять пошел по своему бродячему заработку, а она поступила к брату».

В уральских сказах Павел Бажов писал о тяжелом труде старателей, или, как их еще называли, горщиков: «Дело, понятно, не простое, — не ягодку с куста сорвать. Не зря одного такого прозвали Тяжелой Котомкой. Немало он всякого камня на своей спине перетаскал. А сколько было похожено, сколь породы перекайлено да переворочено, — это и сосчитать нельзя».

В XVI–XVIII веках дворцового слугу-эконома называли стряпчим. Разные стряпчие заведовали дворцовым хозяйством и деревнями, следили за царскими лошадьми, контролировали одежду государя и тех, кто готовил ему еду. Петр I упразднил эту должность, но в 1775 году ее вернули. Что делал стряпчий конца XVIII века?

Профессионалы этого ремесла, офени, разработали собственный тайный язык. Он стал настолько популярен, что в 1839 году филолог Измаил Срезневский посвятил ему публикацию в журнале «Отечественные записки».

Во время лесозаготовок спиленные деревья доставляли на обработку по реке. Существовали специальные работники, которые контролировали движение одиночных бревен в потоке или управляли бревнами, связанными в плоты.

В отличие от многих других старинных профессий, бондарство востребовано и в наше время.