Когда в Екатеринбурге прекратили чеканить квадратные деньги — так называемый плат (каков вес — таков и номинал), — а чеканка новых монет пока не предвиделась, Вильгельм де Геннин решил хоть чем-то возместить заводские расходы. Так появилась Екатеринбургская меднопосудная фабрика, а за ней такие же в других местах.

К 1734 году на реке Иргине выпускали посуду литейную (горшки, котлы и меденники) и точеную (кружки, кунганы, лохани, четвертины и чайники), делали и винокурные приборы (казаны с трубами).

Именно на уральских заводах складывались те технологические приемы выделки медной посуды и тот инструментарий, которые в дальнейшем стали использоваться при производстве самоваров.

Уже в 1730-е годы при выделке чайников и другой медной посуды на Екатеринбургском заводе отдельно изготовлялось тулово сосуда, отдельно детали: поддоны, носики, ручки, крышки, которые потом припаивались или приклепывались к тулову.

Сам же корпус-тулово обрабатывался на специальной наковальне, называемой «кобылиной», которая в дальнейшем стала применяться на любой самоварной фабрике и в каждой самоварной мастерской.

Посуда поставлялась в Балахну, на Ирбитскую и Макарьевскую ярмарки, на продажу в Кунгур, на казенный Егошихинский завод (нынешний город Пермь), на Яик. Продавалась посуда и при заводе. Из этих же заводов с XVIII века медная утварь поставлялась и таежному народу ханты.

Ханты и манси ценили тонизирующие свойства хорошего чая. Считалось, что он придает силы, поэтому чай обязательно пили перед охотой и длительными пешими переходами. В Сибирь из Китая завозили особый сорт чая — кирпичный черный и зеленый. Кирпичный чай удобен для транспортировки, он хорошо хранится, не портится от влажности и перепада температур, сохраняя вкус и аромат годами. На Оби разработали свой рецепт тонизирующего напитка, обязательным компонентом которого был жир. Это усиливало аромат напитка, придавало ему своеобразный вкус, а главное, согревало. Китайский кирпичный чай стоил дорого, поэтому часто варили травы или чагу.