В коллекции Шелтозерского вепсского этнографического музея имени Рюрика Петровича Лонина хранится старинная разделочная доска, переданная в дар музею жительницей города Петрозаводска Анастасией Егоровной Спирковой. Доска была сделана руками ее деда Николая Сергеевича Спиркова, который в 1900-е годы жил в старинном вепсском доме села Шёлтозеро по улице Почтовой.

Доска прямоугольной формы с небольшим углублением, выемкой, для соли, снабжена ручкой, центральная часть также имеет небольшое углубление. Доска изготовлена из цельного куска дерева. Использовалась для подачи на стол вареного супового мяса. Мясо на стол подавалось как второе блюдо, на доске мясо нарезали и при необходимости подсаливали. В вепсских семьях считалось, что мясо надо заработать. Поэтому ставилась такая доска перед самым старшим мужчиной в доме — хозяином. Именно он распределял домочадцам кусочки мяса по заслугам сегодняшнего дня.

Древесина была наиболее доступным и удобным в обработке материалом. Поэтому широко использовались не только разделочные доски из древесины, но и сосуды, выдолбленные из самого дерева или капа: ведра (v'adr, katil), ковши (kous, kauh, kouvaz), черпаки (cerpaak), поварешки (pavaric), ступы для толчения зерна (humbar). Со временем такая утварь вытеснялась менее трудоемкой в изготовлении — бондарной. Использовались также деревянные совки, которые были более прочными и удобными. Бурак (burak) для воды напоминал по форме короб для хранения муки. Вода держалась в нем благодаря плотности скреплений. Иногда его верхний край обшивали кожей. Изготовлялись также трехслойные туеса с деревянным дном и крышкой, к которой приделывалась ручка. Эти сосуды были очень удобны для хранения молочных продуктов. Для сбора грибов и ягод плели прутяные корзины из коры деревьев с ручкой в виде дужки. При сборе ягод для удобства применяли также миниатюрные корзиночки — «набирушки». Корзины делали и из лучины. Разделочных досок в доме всегда было много: отдельно для мяса, отдельно для рыбы, для выпечки и хлебных изделий. Их тщательно мыли и сушили на печи, тем самым обеззараживая деревянную поверхность.