Канфар — это древнегреческий сосуд для питья в форме кубка с двумя вертикальными ручками.

Из канфаров пили греческие боги. Например, с канфаром часто изображался Дионис — бог растительности, виноделия, производительных сил природы, вдохновения и театра. Нередко канфар использовался для жертвоприношений и как предмет культа. Таким образом, как сосуд для питья канфар нес религиозную нагрузку. Возможно, изначально канфар использовался исключительно для культовых обрядов.

Канфар является сложносоставным изделием. Венчик у представленного в экспозиции сосуда не выделен. Край отогнут на внешнюю сторону и украшен двумя тонкими бороздками. К краю канфара с двух противоположных сторон припаяны литые горизонтальные ручки. Они украшены волютами и виноградной лозой. В нижней части расположены ручки. К тулову припаяны листья винограда, которые выполнены в технике чеканки из листового серебра. Сохранилось три из четырех листьев.

Тулово сосуда имеет удлиненную коническую форму. Дно овальное, к нему припаяна полусферическая чаша. Ножка сложнопрофилированная, состоит из полого цилиндра и многоступенчатого поддона. Предположительно этот двуручный канфар мог быть изготовлен в италийских мастерских.

По древнегреческой легенде, первый человек, который научился делать вино, жил в Аттике, его звали Икарий. Однажды он принимал у себя Диониса и угостил бога. В благодарность Дионис дал Икарию виноградную лозу и меха с вином. Икарий желал распространить виноделие, странствовал по Аттике и угощал вином пастухов. Они опьянели от нового напитка и решили, что их отравили. Пастухи убили Икария и бежали. Афиняне были наказаны чумой за преступление. Чтобы прекратить эпидемию, они учредили жертвы из полевых плодов в честь Икария. С тех пор голова бога Диониса стала венчаться виноградной лозой.

В древней мифологии виноградный лист считался символом плодородия, жизни и процветания. Неизменно виноград и вино присутствуют в обрядах, которые были посвящены Бахусу (он же Дионис или Вакх).

Культура выращивания винограда распространялась по Ближнему Востоку, достигла Финикии, Египта, Карфагена, Древней Греции и Рима. Постепенно она распространилась по всем континентам.