На представленной в экспозиции музея картине святой Епимах изображен по пояс, с длинными седыми волосами, усами и бородой, в трехчетвертном повороте вправо. Облачен Епимах в хитон горчичного цвета, красный гиматий, в правой руке он держит восьмиконечный крест. Глаза подняты вверх вправо, к парящему белому голубю, от которого исходят светлые лучи. В христианстве голубь — это символическое изображение Святого Духа. Во все времена и до сих пор его изображают с распростертыми крыльями.

Святой мученик Епимах был родом из Египта. Долгие годы он прожил отшельником на Пелусийской горе. А около 250 года, во время гонений на христиан в Александрии, святой пришел в город, где открыто исповедовал христианскую веру и на глазах у толпы разрушил языческие идолы у одного из капищ. За это святой был предан жестоким мучениям: палачи строгали его тело железными ногтями, а потом побивали камнями.

По преданию, святой во время пытки провозглашал:

Капли его крови летели на собравшуюся вокруг толпу, и одна попала на бельмо в глазу больной женщины и исцелила ее. Она воскликнула: «Велик Бог, Коего исповедует сей страдалец!» После многих истязаний мученик Епимах был усечен мечом (по другим источникам — сожжен). Впоследствии останки мощей святого перенесли из Александрии в Константинополь.

Картиной с изображением святого Епимаха наградили за долгую и безупречную службу цимлянского казака Григория Бабичева. Реликвия бережно хранилась в семье, а потом ее передали в музей. Во время реставрационных мероприятий на картине обнаружился красочный слой более раннего периода. По горизонтали просматривалась трехфигурная композиция: святитель (не определен), Иисус Христос и ангел-хранитель, изображенные по пояс.