Шрифт
Цвет
Графика
Изображение точки

Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:

1. Установите приложение ARTEFACT для iOS или Android;

2. Найдите выставку «От Великой степи до индустриального Орска»

3. Нажмите на кнопку «Распознать» и наведите камеру на экспонат;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса
Показать в высоком качестве

Коробка — набор копченых колбас

Время создания
вторая половина ХХ века
Место создания
Орск, Россия
Размер
21х40х6 см
Техника
фабричное производство
1
Открыть в приложении
#1
Коробка — набор копченых колбас
#3
В 1970-е годы лучшим подарком к праздничному столу орчан был набор колбас. Колбасный завод был построен на комбинате в военные годы.

Мясокомбинат города выпускал в больших коробках несколько сортов копченной и сырокопченой колбасы. Благодаря высочайшим вкусовым качествам продукция комбината пользовалась огромным успехом не только у горожан — колбасы были известны на всю страну, да и за ее пределами. Мясокомбинат построен в 1935 году, первый крупный производитель пищевой промышленности не только Орска, но и всей области.

В 1930-х годах началось строительство предприятий, которые коренным образом изменили лицо Орска. Именно тогда началось формирование крупной промышленности. Рядом со старым городом в начале десятилетия разворачивается строительство мясокомбината, нефтеперерабатывающего завода, никелькомбината, подсобных предприятий.

В годы Великой отечественной войны мясокомбинат рос — были построены цеха: клеевой, консервный, шубной овчины, костероговых изделий, медицинских препаратов. В это время выпускались лекарства и вакцины, так необходимые солдатам и гражданским жителям. В 1946 году мясокомбинату было оставлено на вечное хранение переходящее знамя Государственного комитета обороны (ГКО), которое оно неоднократно завоёвывало в соцсоревновании в военные годы. В 1950–60-е годы комбинат наращивал темпы по производству тушёнки, различных видов консервов, колбас, мясной продукции. Ассортимент был очень широким. Большим спросом пользовалась говядина тушенная (в народе — тушенка). Она и другая продукция мясокомбината экспортировалась во многие страны. Например, тушенку отправляли в Республику Кубу, муку рогокостную — во Францию, технический жир второго сорта в Арабскую республику Египет, пищевой говяжий жир — в Бельгию. 

Однако в 1980-е годы консервы «говядина тушенная» и копченые колбасы стали большим дефицитом, зато полки магазинов были заставлены пирамидами из баночек «Завтрак туриста» — перловая каша с фаршем из кильки в томате. Но вкусовые качества этого продукта оставляли желать лучшего и есть такое блюдо было практически невозможно.

Цены на продукты в 1970–80-е годы были стабильными, во всех магазинах одинаковыми. Например, колбаса вареная «Докторская» — 2 рубля 20 копеек, «Хлебная» — 2 рубля. Несмотря на трудности в 1990-х годах предприятие снова получает правительственную награду за заслуги в развитии пищевой отрасли и активную внешнеэкономическую деятельность — главный приз Европы — «Золотая Звезда» и главного приза мира — «Золотой Меркурий».
#4
читать дальшескрыть
00:00
00:00
1x

Коробка — набор копченых колбас

Время создания
вторая половина ХХ века
Место создания
Орск, Россия
Размер
21х40х6 см
Техника
фабричное производство
1
Наведите камеру вашего смартфона, чтобы открыть в приложении
Поделиться
ВконтактеОдноклассникиTelegram
Разместить на сайте
Скопировать ссылкуСкопировано
Скопировать код
Открыть в приложении
Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:
  1. Установите приложение ARTEFACT для 
  2. iOS или Android;
  3. Найдите выставку «Картины в деталях»
  4. Нажмите на кнопку «Начать просмотр» и наведите камеру на картину;
  5. Перелистывайте картины на компьютере и следите за происходящим на экране смартфона.
 
Мы используем Cookies
Во время посещения данного сайта, Минкультуры России может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Подробнее об использованииСкрыть
Содержимое доступно только на русском

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%