Чугун появился в Китае в I тысячелетии до нашей эры. Название этого материала произошло от двух китайских слов: «чжу» — «отливать металл» и «гун» — «дело». Его выплавляли из смеси железа и шлаков — крицы. Температура плавления чугуна составляет от 1150 до 1200 °C, что на 300 °C ниже, чем у чистого железа. Мастера Поднебесной изготавливали из него оружие, предметы домашней утвари. В хозяйстве ценилась дорогая чугунная сковородка «вок» — у поклонников восточной кухни она популярна и в наше время. Узкое по диаметру дно сочеталось в ней с тонкими стенками, которые расширяются кверху — в такой сковороде удобно было готовить на огне.
В начале I века нашей эры в Китае появились чугунные монеты, хотя большинство монет продолжали выпускать из бронзы вплоть до XIX века. Технологию выплавки чугуна переняли мастера Золотой Орды. В XIV веке они начали отливать чугунные котлы. Именно этим веком датированы различные осколки чугуна, которые археологи находят в Болгарском городище.
Ученые предполагают, что эта датировка может быть неверной. Дело в том, что чугун на территории Золотой Орды стоил очень дорого, и, если котел разбивался, его осколки переплавляли и отливали новый сосуд. Возможно, поэтому археологи ещё не обнаружили более ранних осколков.
Изделия из чугуна выплавляли почти во всех крупных городах Золотой Орды, в том числе в завоеванной Волжской Булгарии, где к тому времени уже научились обрабатывать черные металлы. Отливали предметы в специальных формах, их изготавливали из смеси песка и глины. Из Орды эта технология попала в русские города. На протяжении веков чугун на Руси отливали кустарным способом. В 1701 году Каменский чугунолитейный завод на Урале произвел первую партию чугуна. Здесь чугунное литье превратилось в народный промысел, а ажурные литые изделия Каслинского завода прославились не только в России, но и в европейских странах. В XVIII веке Россия стала крупнейшим в мире производителем чугуна.
В коллекции Болгарского музея-заповедника представлен золотоордынский котел XIV века. Изделие выполнено в виде перевернутого конуса. Такие котлы использовали, когда грели воду или готовили пищу.
В начале I века нашей эры в Китае появились чугунные монеты, хотя большинство монет продолжали выпускать из бронзы вплоть до XIX века. Технологию выплавки чугуна переняли мастера Золотой Орды. В XIV веке они начали отливать чугунные котлы. Именно этим веком датированы различные осколки чугуна, которые археологи находят в Болгарском городище.
Ученые предполагают, что эта датировка может быть неверной. Дело в том, что чугун на территории Золотой Орды стоил очень дорого, и, если котел разбивался, его осколки переплавляли и отливали новый сосуд. Возможно, поэтому археологи ещё не обнаружили более ранних осколков.
Изделия из чугуна выплавляли почти во всех крупных городах Золотой Орды, в том числе в завоеванной Волжской Булгарии, где к тому времени уже научились обрабатывать черные металлы. Отливали предметы в специальных формах, их изготавливали из смеси песка и глины. Из Орды эта технология попала в русские города. На протяжении веков чугун на Руси отливали кустарным способом. В 1701 году Каменский чугунолитейный завод на Урале произвел первую партию чугуна. Здесь чугунное литье превратилось в народный промысел, а ажурные литые изделия Каслинского завода прославились не только в России, но и в европейских странах. В XVIII веке Россия стала крупнейшим в мире производителем чугуна.
В коллекции Болгарского музея-заповедника представлен золотоордынский котел XIV века. Изделие выполнено в виде перевернутого конуса. Такие котлы использовали, когда грели воду или готовили пищу.
