В дореволюционной России музицирование было распространенным развлечением состоятельных слоев населения. Особенно это было заметно в Царицыне, который за несколько десятилетий прошел путь от небольшого городка до крупного промышленного центра.

Приток капитала привел к тому, что в этом населенном пункте начала активно развиваться культурная жизнь. Одним из ярких ее проявлений были различные концерты, которые давали известные певцы или организовывали горожане.

Однако чрезвычайный спрос означал необходимость покупать музыкальные инструменты и поддерживать их в надлежащем состоянии. «Гармонная и музыкальная мастерская И.С. Кипатова» предлагала свои услуги клиентам в «заказе музыкальных инструментов, в их наладке и починке», обеспечивала постоянство музыкальной деятельности в дореволюционном Царицыне.

В Российской империи конца XIX — начала XX века регулярно издавались справочные книги. В 1902 году вышел «Весь Царицын», адрес-календарь. В торгово-промышленном отделе, на странице двести сороковой, содержалась информация о мастерской И.С. Кипатова. Правда, согласно данным книги, мастерская располагалась в Нескучном переулке, а не на Безымянном, как в рекламном объявлении. О гостинице Ефимова информации не содержалось.

Фисгармония, которую в рекламе предлагали починить в случае неисправности, представляла собой клавишно-пневматический музыкальный инструмент семейства гармоник. Он отличался наличием фортепианной клавиатуры, напольным или настольным расположением.

В те годы мастерам приходилось иметь дело, например, с симфонионами — музыкальными ящиками, в которых вместо вала был установлен металлический диск с зубцами. В отличие от шкатулки с постоянным валом, диски можно было менять: так устройство могло воспроизводить другие музыкальные пьесы.

Наверняка в мастерскую приносили и бандеоны — язычково-клавишные музыкальные инструменты. Они имели сходство с баяном, гармонью, а также аккордеоном. Однако на бандеоне приходилось попеременно исполнять музыку то левой, то правой рукой.

Название: Мастерская И.С. Кипатова
Дата создания: 1902
Место создания: Российская империя
Техника: типографская печать
Размеры: 57×41 см

История горчичного масла в Российской империи началась с Никиты Афанасьевича Бекетова — генерал-поручика, губернатора Астраханской губернии, который в 1794 году наладил комплекс по разведению и обработке горчицы. За это он получил золотую медаль от Вольного экономического общества. Никита Афанасьевич культивировал белую и желтую горчицу, получал из нее порошок и масло.

Первая научная селекция этого растения связана с именем жителя Сарепты, аптекаря и естествоиспытателя Иоганна Конрада Найца. В этой бывшей немецкой колонии был построен первый в России горчично-маслобойный завод.

В 1836 и 1842 годах под хозяйственным влиянием Сарепты в селе Малые Чапурники зажиточные татарские крестьяне, братья Абразановы и Ямбичеевы, открыли горчичные фабрики на конной тяге.

Позже открылись горчичная фабрика братьев Гольдбах, завод в посаде Дубовка, появилось несколько предприятий в Царицыне. Новые фабриканты незаконно использовали торговую марку «Сарептская горчица». Их масло было некачественным (мутным, с осадком), поскольку не соблюдалась классическая схема переработки сырья, нарушалась агротехника, способы хранения и выдержки семян.

В 1860-х годах многие из этих компаний закрылись. Одним из немногих купцов, чья фабрика могла конкурировать с производством в Сарепте, стал Степан Григорьевич Войкин. Уже в 1902 году его предприятие имело представительства в Москве, Киеве, Харькове, Томске, Ростове. В Царицыне у него был установлен телефон, тогда за это брали более 60 рублей.

Завод по производству горчичного масла располагался на углу улицы Княгининской (в настоящее время — Рабоче-Крестьянская улица) и Борисоглебской (сейчас не существует). В 1912 году на фабрике стоял паровой двигатель мощностью 12 л.с, годовая производительность составляла в 68 тысяч рублей. К 1914 году имущество Степана Григорьевича Войкина оценивалось более чем в 30 тысяч рублей.

Горчичное масло стало настолько популярным в XX веке, что его сбыт осуществлялся на Кавказе, в Прибалтике, Польше, на Урале. Кроме того, горчица экспортировалась в Китай, Германию, Данию, а также Соединенные Штаты.

Название: Первая горчичная фабрика С.Г. Войкина
Дата создания: 1902
Место создания: Российская империя
Техника: типографская печать
Размеры: 57×41 см