В интерьере крестьянских усадеб Нижнесинячихинского музея-заповедника можно увидеть большой ассортимент гончарных изделий. Особый интерес у посетителей экспозиции «Усадьба зажиточного крестьянина XIX века», вызывает экспонат с необычным названием «рыльник».

Он предназначен для перетапливания коровьего масла.

Это глиняный сосуд с широким горлом, круглым в сечении туловом, слегка суживающимся к донцу.

В верхней части тулова имеется короткий носик — «рыльце». Отсюда и название гончарного изделия — «рыльник».

Наполненный маслом рыльник ставился в хорошо протопленную печь. После растопленное масло сливалось в деревянную кадку.

Хранился рыльник в «бабьем куту» — помещении в русской избе, которое располагалось между устьем печи и противоположной стеной.