С давних времен известна способность самовара издавать разные звуки при закипании воды. Только настоящий самовар может подарить всю гамму ощущений от предстоящего чаепития. На начальной стадии подогревания воды самовар «поет», на средней — «шумит», а при закипании воды — «бурлит». Благодаря традиционной форме угольного самовара, которая усиливает резонанс, можно по звуку определить стадию кипячения воды.
Угольный самовар — это традиционное российское устройство для кипячения воды. Он работает на угле и имеет довольно простую конструкцию.
Угольный самовар работает на том же принципе, что и обычный чайник — он нагревает воду до кипения. Но в отличие от чайника, угольный самовар работает на угле. Угольный самовар имеет металлический ящик, в котором размещается уголь. Уголь нагревается и передает тепло воде, которая находится в баке над углем. Вода нагревается до кипения и готова для использования.
Угольный самовар имеет простую конструкцию и легко моется. Он не требует электроэнергии, поэтому его можно использовать в любом месте. Угольный самовар создает атмосферу традиционного чаепития. Вода, приготовленная на угольном самоваре, имеет особый вкус и аромат.
Для использования угольного самовара необходимо сначала разжечь уголь. Уголь можно купить в специализированных магазинах или использовать древесный уголь, который продается в супермаркетах. Уголь нужно разжечь в специальном контейнере и переложить в ящик угольного самовара, который находится под баком с водой. Затем необходимо дождаться, пока уголь нагреется и начнет передавать тепло воде. Когда вода закипит, уголь можно снять с огня и наслаждаться свежим чаем.
У крестьян самовары стояли на самом видном, почетном месте — на столе или у печи. В зажиточных домах было два самовара — для повседневных посиделок и большой, для праздничных.
Русское гостеприимство ассоциируется с самоваром. Чаевничали долго — как по одиночке, так и большими шумными компаниями. Чай было принято пить горячим, как только закипит, отсюда и выражение — «напиться до седьмого пота». Гостям к чаю предлагали все самое вкусное, что было в доме — выпечка, колотый сахар, варенье, мед, конфеты.
