Маслобойка напольная — приспособление для изготовления сливочного масла из слегка скисшего молока, сливок или сметаны, путем сбивания.
Первые маслобойки были напольными (как данный экспонат), их называли толкачными, поскольку они были снабжены толкачом (ударным механизмом), двигающимся вертикально.
Данная напольная маслобойка представляет собой деревянную цилиндрическую емкость, сужающуюся кверху.
Изготовлена из клёпок — семи узких досочек, которые стянуты тремя жестяными обручами. Сверху закрывается крышкой, в которой имеется отверстие по диаметру шеста.
Внутри маслобойки — палка, на конце которой прикреплён круглый диск, с отверстием в центре. При помощи этого диска взбиваются сливки до тех пор, пока не образуется кусочек масла.
Деревянные маслобойки легче удерживают температуру налитого в них молока или сливок.
Маслобойка была предметом особой гордости, она говорила о достатке в доме, о сытости. Они передавались из поколения в поколение. Данная маслобойка использовалась в быту и радовала своих владельцев сливочным маслом.