Су́пница — вид столовой посуды для подачи супа или бульона на стол. Закрывается выпуклой крышкой с ручкой по центру.
Супницы могут иметь различную форму: круглую, треугольную, в виде животных, птиц, тыквы или артишока. Изготавливаются из фарфора, серебра или других материалов.
Супница свидетельствовала о материальном благополучии владельцев. От кухни до обеденного зала носить суп к столу в тарелках было неудобно и непрактично, он просто остывал. Закрытый глубокий сосуд с широким горлышком и крышкой очень хорошо подходил для этой цели. Объем супниц чаще всего от 2 до 5 литров.
Супница белого цвета с крышкой. Тулово в средней части выпуклое, с волнистой поверхностью, в виде рельефного растительного узора. Край бортика слегка отогнут наружу. Форма немного сплющенная с низкой ножкой на нешироком, овальном основании.
С двух сторон на гладкой поверхности, на белом фоне, надглазурная роспись: серо-зеленые веточки с мелкими голубыми, синими, розовыми и желтыми цветами. По бокам симметрично — горизонтальные фигурные рельефные ручки.
Крышка овальная, с волнистым краем, с округлой выемкой по краю для половника, с овальным выступом для лучшего прилегания к супнице.
Рисунок на крышке такой же, как на тулове. В центре крышки полукруглый хваток с завитками. Верхняя часть супницы, рельефы ручек и основание крышки обозначены штриховой обводкой золотистого цвета. По краю супницы, крышки и основанию позолота. Внутренняя часть гладкая, белого цвета.
На дно супницы нанесено синее клеймо: двуглавый орел, надпись полукругом на ленте: «Товарищества М.С. Кузнецова», ниже надпись: «K. P. M. DRE YLING SBUSCH»
Кузнецовский фарфор — один из самых узнаваемых в России, а фигура русского коммерсанта Матвея Сидоровича Кузнецова, основателя «Товарищества по производству фарфоровых и фаянсовых изделий М.С. Кузнецова», играет важную роль в истории развития отечественной фарфоровой промышленности.
Будучи талантливым предпринимателем и искусным маркетологом, Матвей Кузнецов создал свою фарфоровую империю. Расширил и укрепил доставшееся ему по наследству производство, вывел его на европейский уровень. Стремясь удержать клиентуру, кузнецовская династия сохраняла первоначальные клейма.
