Карточки с талонами на продукты находятся ближе к финалу экспозиции. Они символизируют начинающиеся переходные и сложнейшие для города и его предприятий 1990-е годы. Образно всю экспозицию о послевоенной истории города можно назвать «От карточек до карточек» — от отмены карточной системы в 1947 году до введения талонов на продукты и одежду в условиях товарного и продуктового дефицита начала 90-х годов.
Несмотря на улучшенное снабжение Северодвинска, как закрытого города, обычных товаров широкого потребления не хватало. Предприятия местной промышленности в сложные времена также перестали справляться с выпуском товаров для обеспечения спросов горожан. В Северодвинске, как и во всей стране, были введены талоны на отпуск продуктов и промтоваров. Нормы отпуска менялись, в зависимости от сезона. Например, на летние месяцы выделялись большие лимиты на сахарный песок, а к Новому году — на спиртные изделия. Так, на август 1991 года были введены следующие нормы отпуска на одного человека: масло животное — 300 граммов, чай — 50 граммов, яйцо — 10 штук, табачные изделия — 4 пачки, водка и ликероводочные — 1 бутылка, колбасные изделия — 300 граммов на декаду, мясо (свинина) — 500 граммов. Так, семья из четырех человек имела достаточные лимиты, чтобы обеспечить себя едой на месяц.
В 90-е годы распространенным стал и неофициальный обмен: например, некурящая семья могла обменять у знакомых или родственников сигареты на сахарный песок для варенья. Одновременно с появлением талонов, появились «коммерческие» магазины, где продукты можно было приобрести по более высоким, рыночным ценам.
Карточная система в позднем СССР просуществовала до 1 января 1992 года, когда были введены рыночные цены. В магазинах без ограничения появились продукты и промышленные товары. Однако в условиях развала экономики на государственных предприятиях начались многомесячные невыплаты заработной платы. В жизнь работников северодвинских предприятий надолго вошли новые продуктовые карточки, по которым в счет зарплаты можно было получить хлеб или накормить семью в заводской столовой.
Несмотря на улучшенное снабжение Северодвинска, как закрытого города, обычных товаров широкого потребления не хватало. Предприятия местной промышленности в сложные времена также перестали справляться с выпуском товаров для обеспечения спросов горожан. В Северодвинске, как и во всей стране, были введены талоны на отпуск продуктов и промтоваров. Нормы отпуска менялись, в зависимости от сезона. Например, на летние месяцы выделялись большие лимиты на сахарный песок, а к Новому году — на спиртные изделия. Так, на август 1991 года были введены следующие нормы отпуска на одного человека: масло животное — 300 граммов, чай — 50 граммов, яйцо — 10 штук, табачные изделия — 4 пачки, водка и ликероводочные — 1 бутылка, колбасные изделия — 300 граммов на декаду, мясо (свинина) — 500 граммов. Так, семья из четырех человек имела достаточные лимиты, чтобы обеспечить себя едой на месяц.
В 90-е годы распространенным стал и неофициальный обмен: например, некурящая семья могла обменять у знакомых или родственников сигареты на сахарный песок для варенья. Одновременно с появлением талонов, появились «коммерческие» магазины, где продукты можно было приобрести по более высоким, рыночным ценам.
Карточная система в позднем СССР просуществовала до 1 января 1992 года, когда были введены рыночные цены. В магазинах без ограничения появились продукты и промышленные товары. Однако в условиях развала экономики на государственных предприятиях начались многомесячные невыплаты заработной платы. В жизнь работников северодвинских предприятий надолго вошли новые продуктовые карточки, по которым в счет зарплаты можно было получить хлеб или накормить семью в заводской столовой.
