Серия десертных тарелок «Розы» создавалась на протяжении четырёх лет — с 1824 по 1827 год. Образцом для мастеров послужили листы из трёхтомного ботанического атласа «Les Roses» (Розы) известного французского ботаника и художника Пьера-Жозефа Редуте. Точнее, в 1824–1826 годах была создана серия тарелок, а в 1826–1827 годах тарелки были повторены не только с указанием названия цветка на зеркале тарелки, но и с указанием номера тома и страницы на обороте.

Большая часть тарелок серии хранилась в московском доме Николая Борисовича Юсупова. К концу XIX века все тарелки серии «Розы» были перевезены из Москвы в Петербург и хранились в Юсуповском дворце на Мойке. С 1916 года они украшали интерьер столовой на половине молодой четы, Феликса и Ирины Юсуповых.