Чугунная вафельница «Добрянка» имеет прямоугольную форму и две длинные ручки. Ручки скреплены крючком. Этот образец вафельницы является самым интересным в коллекции Добрянского историко-краеведческого музея. Ее название можно прочесть в зеркальном отражении на внутренней поверхности одной из половинок формы, благодаря чему на готовом продукте отображалась подпись «Добрянка». Длинные ручки необходимы для отправки формы для запекания на поду русской печи.

В коллекции чугунного литья Добрянского металлургического завода, хранящейся в Добрянском историко-краеведческом музее, насчитывается более 20 вафельниц. Датируются они в большинстве своем концом XIX — началом XX веков. XIX век можно назвать временем становления художественного литья.

Возможно, производить добрянские вафельницы начали во время управления заводом П.И. Сюзевым, так как именно в тот период развилось художественное чугунное литье. Оно нашло свое отражение и в узорах вафельниц: двуглавый орел, растительные и геометрические орнаменты.

В 1960–1970-е годы в литейной мастерской Добрянского ремонтно-механического завода по образцу чугунных вафельниц из фондов музея производились копии вафельниц из алюминия, адаптированные для использования на газовой плите.

Вафельница —  это кухонный прибор, используемый для приготовления вафель, пряников, пирогов с узором или орнаментом. Первые вафельницы представляли собой специальные чугунные пластины с длинными ручками, обычно соединенные шарниром. Вафли держали на расстоянии и запекали над огнем очага. Такие вафельницы были распространены во Франции еще в XII веке, а с XIV века получили широкое распространение в Европе. Чугунные пластины вафельниц имели сложные узоры, включая гербы, пейзажи и религиозную символику. С такими вафельницами было трудно обращаться: они были тяжелыми и громоздкими, а пекарь часто обжигался. В 1869 году американец К. Свартвоут запатентовал вафельницу, устанавливаемую на плиту, а эпоха электрических вафельниц началась с прототипа, изготовленного компанией General Electric в 1911 году.