Композитор, музыкант, педагог Сергей Валерьевич Голубков родился в 1969 году в Барнауле. В мир музыки его ввела мать, преподавательница детской музыкальной школы, которую Сергей окончил в 1983 году. Через пять лет он с красным дипломом окончил музыкальное училище по классу фортепиано.
Голубкову довелось соприкоснуться с выдающимися музыкантами и композиторами XX века. В 1986 и 1988 годах он ассистировал пианисту Святославу Теофиловичу Рихтеру, дававшему сольные концерты в Барнауле. В Московской государственной консерватории им. П.И. Чайковского Сергей Голубков осваивал курс композиции под руководством Тихона Николаевича Хренникова.
Вспоминая своего учителя, композитор отмечал, что тот «прекрасно разбирался в новых течениях и направлениях», обладал широким музыкальным кругозором и «не мешал… дерзким интересам» студентов. Талантливость, профессионализм и фундаментальная роль классики легли в основу творческого мировоззрения Голубкова.
В 1994 году Сергей Валерьевич, выпускник-отличник теоретико-композиторского факультета, ассистент-стажер Московской консерватории (композитор и органист), начал преподавать «сочинение» на родном факультете, с 1997 года — также «сочинение» и «инструментовку» на композиторском факультете.
Благодаря разносторонним интересам и дарованиям, Сергей Голубков стал известен в качестве исполнителя, композитора, педагога, научного сотрудника и музыкального критика. В его репертуар вошли произведения множества русских и европейских композиторов, в том числе любимых Голубковым Сергея Прокофьева, Дмитрия Шостаковича, Альфреда Шнитке, Эдисона Денисова. Более 50 произведений, впервые исполненных на концертах Сергея Валерьевича, стали открытием для публики.
Среди произведений самого Сергея Голубкова — сочинения для органа, фортепиано, камерных ансамблей, обработки и переложения.
В 1989, 1997 и 1998 годах Голубков принимал участие в музыкально-этнографических экспедициях в Пензенскую область и по Алтайскому краю. 14 переложений народных песен, созданных по итогам поездок, вошли в нотное издание Вячеслава Михайловича Щурова «Песни алтайских казаков».
В 1985 году Сергей Голубков стал лауреатом I степени на региональном конкурсе пианистов Сибири и Дальнего Востока; в 1994 году получил Гран-при на Международном конкурсе композиторов в Гродно; в 1996 году стал обладателем II премии на московском Всероссийском конкурсе композиторов.