На балу шталмейстер, князь Борис Борисович Мещерский (1850—1904) был в наряде боярина XVII века.

Борис Борисович происходил из дворян Полтавской губернии, где в Миргородском уезде имел родовое поместье в 6957 десятин земли (десятина = 1,09 га). В 1871 году начал службу в системе департамента юстиции. Состоял членом Виленской палаты уголовного и гражданского суда, чиновником особых поручений, а затем управляющим канцелярии министерства юстиции. В 1885 году вышел в отставку и был избран предводителем дворянства Миргородского уезда Полтавской губернии. 

Б.Б. Мещерский был женат на богатой графине Марии Алексеевне Мусиной-Пушкиной и не нуждался в службе как источнике средств. Он служил ради карьеры и чести.

С декабря 1891 года князь Борис Борисович Мещерский стал саратовским губернатором и пребывал на этой должности почти десять лет – до мая 1901 года. По длительности пребывания во главе губернии он уступил лишь Алексею Давыдовичу Панчулидзеву, занимавшему этот пост 18 лет. Высокого, стройного, красивого нового губернатора местные острословы меж собой называли «Князь Бебе», подразумевая французское Bebe — ребенок, малютка. 

Бездетная чета Мещерских активно включилась в заботы губернии. Мария Алексеевна немало сделала для обез­доленных детей и стариков. Мещерский особо пекся о развитии в губернии образования и просвещения. При нем саратовские музыкальные классы были преобразованы в музыкальное училище, открыты рисовальная школа имени А.П. Боголюбова, фельдшерская школа, школа десятников дорожного строительства, школа-приют для слепых детей, соединенное механико- и химико-технологическое и коммерческие училища, а также первые в России женские коммерческие курсы. По поводу этих курсов Мещерский сообщал Николаю II: «Насколько потребность в женских коммерческих курсах велика или как велика вообще потребность в таких знаниях, которые давали бы женскому труду возможные применения, видно из того, что в Саратов прибыли ученицы не только из ближайшего района, но даже из Кишинева».

С благословения Мещерского в Саратове были учреждены общество трезвости и улучшения жизни, занимавшееся борьбой с пьянством, азартными играми, курением и сквернословием, а также общество любителей-фотографов и местное отделение технического общества, открыта первая городская читальня, построено здание для народной аудитории и публичной библиотеки.

Насущной проблемой Борис Борисович считал здоровье населения губернии и борьбу с эпидемиями.

Благодаря самому серьезному вниманию Мещерского к санитарному благоустройству в городах губернии оживилось мощение улиц, увеличилось число ночлежных домов, в Саратове почти удвоился санитарный обоз. Заботясь о здоровье населения губернии, Мещерский много сделал для приведения в порядок хранилищ продовольствия, прежде всего «хлебо-запасных магазинов».

Важнейшим условием улучшения благосостояния населения губернии Мещерский считал «естественное развитие промышленности в более широком смысле этого слова». С большой заинтересованностью следил он за геологоразведочными работами в Саратовском Поволжье, в ходе которых предполагалось вы­явить залежи железной руды и каменного угля. Это могло дать мощный толчок всей экономике губернии.

Тот же автор отмечал, что Борис Борисович давал немало поводов для пересудов. Саратовцев смущало, что бравый и моложавый на вид Мещерский, оказывается, «красил свою шевелюру и таким образом затушевывал начинавшую пробиваться седину». Имевший успех у женщин, Борис Борисович пользовался этим «без разбора — как среди светских «порядочных» женщин, так и среди певиц и фигуранток открытой сцены кафе-шантана». 

В 1901 году в мае Б.Б. Мещерский завершил свою деятельность губернатора. Провожали из Саратова чету Мещерских тепло, шумно и блестяще. «Отъезду предшествовали обеды по подписке. Говорились, конечно, речи, приветствия, сожаления и т. п. Вокзал железной дороги при отъезде был переполнен народом». В том же году, в декабре по Высочайшему повелению государя императора князю Б.Б. Мещерскому присваивают звание почетного гражданина Саратова, Аткарска, Царицына, Камышина и посада Дубровки.

Скончался князь Б.Б. Мещерский 18 июля 1904 году от паралича сердца в Санкт-Петербурге. Его супруга княгиня М.А. Мещерская после событий 1917 года покинула Россию и обосновалась во Франции.