Охота повсеместно была ведущим занятием шорцев вплоть до Октябрьской революции 1917 года, а в горно-таежных районах сохранила свое значение до наших дней.
С 12–14 лет мальчиков начинали приобщать к этому промыслу. Наравне со взрослыми они отправлялись за десятки и сотни километров на лыжах, участвовали в облавах, жили в таежных охотничьих балаганах. К 18 годам полученный опыт позволял им считаться зрелыми охотниками.
В древние времена шорцы ходили в основном на крупных животных (марала, оленя, лося, медведя, косулю), которые давали много мяса. Позже, с развитием торговых отношений, приобрела значение добыча ценного пушного зверя: соболя, колонка, лисы, белки, выдры, горностая.
С середины октября до середины ноября продолжался осенний охотничий сезон, за ним следовал зимний, и наконец наступало время самого долгого, зимне-весеннего, когда артели отбивались от дома на 50, а то и 200 километров. Подготовка к утомительному и тяжелому промыслу была основательной: чинили, а иногда и шили новую одежду и обувь, собирали и проверяли ружья, капканы, топоры, котелки и чашки, заготавливали провизию.
Все это шорцы-охотники складывали на деревянные нарты шанак, которые тянули за собой, идя на прямых широких лыжах. Лыжи шана мастерили из древесины черемухи или березы, полозья обивали камусом для лучшего передвижения по глубокому снегу.
Камусом называется шкура с голени животных из семейства оленевых (северных оленей, лосей, косуль, маралов, кабарги), лошадиных или ластоногих. Эта часть шкуры характеризуется особенно прочным и жестким волосом.
Охотникам, издавна использующим этот материал, знакомы преимущества каждого «сорта». Конский камус считается наиболее ходким, лосиный ценится за прочность, а камус северного оленя отличается мягкостью, не издает скрипа во время движения и, таким образом, не привлекает к человеку лишнего внимания.
Ворсинки камуса служат своеобразными направляющими: если они будут уходить в стороны, лыжи также станут уходить с прямой лыжни. Поэтому шкуры подбирали с таким расчетом, чтобы ворс шел параллельно краям лыжной доски.
