Маслобойка — приспособление для изготовления коровьего (сливочного) масла. Представляет собой сосуд цилиндрической формы, высокий, узкий, изготовленный из дерева в бондарной технике. Маслобойка без крышки с мутовкой. Масло взбивалось из сливок, сметаны, слегка прокисшего молока путем вращательных движений мутовки. При сбивании сливок происходило отделение молочного жира. В маслобойке кусочки слипались друг с другом и образовывали более крупные куски.  При непрерывном сбивании масло становилось всё более плотным и отделялось от остальной жидкости. Для лучшей сохранности масло перетапливали и получали топленое масло.