Одним из древнейших занятий у коми, как и других народов, было гончарство. Ручной гончарный круг появился у коми в XV веке, но широкого распространения не имел. Это был круг легкого типа, относящийся к северо-русской системе гончарных кругов.
У коми глиняную посуду для собственного потребления делали в основном женщины. При производстве ее в домашних условиях даже в начале ХХ века сохранялось архаическая ленточно-жгутовая техника. Посуду лепили в жилых помещениях, в холодной половине дома или прямо на улице. Обжиг происходил в русской печи, затем раскаленный докрасна сосуд погружали в сусло или квас. На рынок такая посуда не поступала.
Кринка — глиняный сосуд для хранения и подачи молока на стол. Именно в этой посуде молоко имело возможность топиться, не пригорая в настоящей русской печке. Оно приобретало бежевый или слегка коричневый оттенок, а сверху образовывалась темно-коричневая очень вкусная пенка, сдобренная и смягченная нижним слоем сливок. 
