Пётр выращивал картофель в надежде на лекарственный свойства растения, но в 1760-х годах Екатерина решила, что картофель можно попробовать использовать в голодные годы. Заняться разведением этой культуры было поручено Абраму Ганнибалу. Так, его усадьба стала первым местом в России, где появились картофельные поля. Крестьяне настороженно отнеслись к картофелю, но когда он начал спасать от голода, недоверие пропало.