Посуда из латуни, когда-то популярные, сейчас практически не делают и не используют, несмотря на их долговечность, причина — в том что, при взаимодействии меди и цинка с пищевыми продуктами, может образоваться ядовитый купорос.
В XVII–XVIII веках возникла латунная утварь. Латунь — это специальный сплав меди с цинком. Он более прочный, поэтому из этого материала чаще всего изготавливали большие тазы для варки варенья, формы для выпекания и глубокие миски для хранения.
Посуда для жарки пищи. Имеет, как правило, круглую форму.
